フルーツケーキ

この時期シュトーレンを
作りたかったのですが
強力粉が手元になくて薄力粉で
フルーツケーキにしました😅
真ん中を切って食後のデザートに😊
オレンジピール(手作り)炒ったクルミ
湯で戻した干しブドウ入りで
炊飯器調理、笑
オーブンより電気代が安そう💦
シナモンを、かけて食べました。
まだ温かくて、しっとりでした。
冷めたら、また違う食感かと。
今でも、ずっしりしてるのが冷めると
更に、ずっしりかな。
1回炊飯で生っぽくて2回目炊いて
裏返したかったけれど
グチャグチャになるのを恐れて
3回目炊いて少し焦げました😅
2回で、そのままムラしててもよかったかなぁ。
いつもはホットケーキミックスですが
今日は小麦粉で作りました😊
ラム酒かブランデーが有れば風味が
良かったなぁ😅
冷凍室が一杯でアイスに追い出されたピール😅
そうでも無いと中々使えないから
良かったかも😅
ヨーグルトやアイスに添えてもと思いつつ
直ぐに忘れてました💦
もう丸い方は冷めてきて重くなってきて
片手では持てません😅
今は6時までに食事を終えて
14時間ダイエット今でも続けてます😊
そのせいか、かなり日中に食べてても
体重が変わりません😊
まだレーズンもクルミもあるので
また作りたいと思います😊
リンゴやチョコを入れても美味しそう😊
今年は、そんなに手作り、おやつは
作らなかったので来年は今年より
作れたらいいなぁ😊
身近な物で簡単に作れるレシピを
増やしたいです😊
ワールドカップはアルゼンチンが優勝
だったんですね。
メッシが今大会のワールドカップで最後って
優勝できて良かったですね。
4年後は、もう少し時差がないとこで
お願いしたいです笑