happydayのブログ

日々の思ったこと

地震は怖い😱

ミント

今朝は早くに目が覚めてましたが

今日は少し、ゆっくりして8時過ぎに

起きて外を見ると曇ってる👀


雨予報だったなぁと確認したら

10時から丸1日中☔️でアララ💦


急いでパンを焼いてコーヒー☕️を飲んで

8時半前に畑へ


キュウリが少し大きくなってて

割り箸と小さな支柱だったので

大きいのに変えました


エンドウも少しだけ出来てて採りました


キタアカリの芽かきが出来ずだったのを

やっと今日しました😅


網の中での短い一畝の方は1つに5.6本芽が

出てて💦


もっと早く芽かきをすれば

大きくなったのになぁと思いつつ

筍時期は、とても無理😓


外の長めの一畝の方が日当たりが良い分

大きくなってますが、こちらも

芽かきしてないので5本とかね😓


が奥の方は何故か芽が3本になってて

凄く苗が大きくなってる👀


芽かきもしてないのに不思議ですが

隣がアイリスで日が当たりにくくて

芽が沢山出ずで良い感じ?

それぐらいしか考えてもわからずです😅


やはり、もっと早く芽かきをしてたら

養分が逃げずだったんだろうなぁ💧


が、そこはセコイ私なので抜いた芽を

ジャガイモの中の空いてる土に埋めた😆


土を寄せてたら、もうビー玉位の

ジャガイモが出来ててビックリ🥔


メークインの方は花咲いてて追肥は

どうしようかなと考え中


カボチャの種撒いた所に沢山苗が出来てて

これまた手付かずになってたのを

5本程残して後は大きめのポットに

取りました


いる人がいたらや今のが枯れたらと


ヨモギが育ちすぎて

取り敢えず除去したり💦

ドクダミや雑草を抜いたり


スイカも沢山アンドン仕立てにしたりで

普通に芽がで出るのは虫が来そうで

守ろうとしてたら雨が降ってきました☂️


家に入ると10時💧

天気予報通りで作業を1時間半してても

あっという間で、いくらでもしたい事が😆


でも少ししたら雨が止んでる?と外に出て

またゴソゴソしてたら雨が降ってきての

お昼まで繰り返し💦


そんなでも畑が出来て

メチャクチャ楽しいです😀


ゴソゴソは昨日掘った筍の悪いのを

皮むいたり😅


今炊いてます


その前に、ある筍でメンマ風も作りました

唯一の得意技w


筍を細かく切ってフライパンにサラダ油で

炒めて生姜の千切りと油揚げの

小さく切ったを入れて、お酒、みりん、砂糖

しょうゆ、出汁で煮て汁気は別に取り

仕上げにごま油で炒めます


この煮汁で筍ご飯にしたり

筍の煮物を作って天ぷらやフライにしたり


筍とワカメと豆腐の、お味噌汁は

直ぐに出来るしね


今日は夕方、猫友が来るので

筍尽くしですw


メンマ風は、いつも美味しいってね😋


あとエンドウがあるので卵とじしたり


って、お肉は明日、牛丼かハンバーグか

生姜焼きですね😆


今は何でも冷蔵庫に入れないと傷むから

冷蔵庫が小型なので大変です💦


せっかくのGWお天気が悪いなんてね

って今日だけかな?


そうそう昨日夕方地震があって‼️


2度揺れてビックリ‼️

横揺れに感じました


奈良が震源地って離れてるのに

影響あるんですね💦

怖いです😱


周りに海が無いのが救いです💦


そんな中



畑に花友から貰ったヒメウツギが咲いて

可愛らしいです😊

応援してもらえると嬉しいです!

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