食材を使い切りたい
今月6日に買い物してから
買い物に行かず、まだ後1週間は
食材あります。
冷蔵庫2台は1人では贅沢だと
今1台に詰め込んで、もう1台は
余程入らないときや夏場に使います。
🐈⬛友が来る時に気を遣ってか
自分の好きな調味料などの食材を
持って来てくれるので助かります。
この前はからしマヨネーズ、おもち
乾燥ワカメ、出汁の素、ドレッシング
ラー油、唐辛子、OS -1など。
私は市販のドレッシングは、なるべく
買わずに調味料で作るのが節約だと
思ってるので市販のは、たまーに
買うぐらいです。
辛いのは苦手で唐辛子は無くても
平気です😅
ごま油はよく使いますがラー油も
無くても平気です。
お雑煮を作るって、出汁や、お餅を
持って来てくれて私は普通の合わせ味噌で
お雑煮ですが友達は、すましって感じ。
同級生の友達は白味噌だそうです。
皆違いますね。
お母さんが作ってた物が当たり前と
思ってたから😅
どれも美味しそうですね。
お餅は家でも買ってたので
やっと食べ終わりました😅
珍しく今年は良く、ぜんざいも食べました。
苦手でしたが段々と食べれるようになりました
お餅は炊き込みご飯に入れると
餅米代わりになって美味しいです。
お餅を入れて炊いて炊き上がったら
熱いうちに混ぜたらね。
かっちゃんねるレシピでもあって
お餅を小さく切って入れてました。
私は大きいまま入れてたので
小さく切った方が混ざりやすいですね。
テレビでも言ってましたが
お餅を焼く時に表面に、お醤油を塗ると
焦げにくいや網に引っ付かないって。
してみましたが本当に網に、くっつかなくて
上手く焼けました。
もっと早く知りたかったです😆
節約になるのは食材を
いかに安く買うことと
使い切ることだと思います。
相変わらず冷凍庫が一杯です😅
今月中ありそう。
お肉は豚こまや牛こまにミンチ肉や鶏肉など
売り出しのを選んでます。
野菜を美味しく食べれたらヘルシーですね。
野菜作りも頑張ろう!
後、お菓子は出来たら手作りが
いいなと思ってます。
時間があるならね😅
今年は手作り、おやつのレシピを
増やしていきたいです。
コーヒーは美味しいですが飲み過ぎると
夜眠れなくて困ります😅
夕方からはアメリカンで飲んだりです。