昨日買ってきた生姜です😊

ラクダのようなコブが大きいほど

大きな芽が出て良いそうです😃

生姜はジャガイモと違って植えた種も

収穫して食べれるので嬉しいです😆

普段は冷凍したのを、すりおろして

料理に使ってますが、やっぱり生の生姜は

香りと水分もあって美味しいですね。

お豆腐や、つけ麺にもいいですし😊

梅を漬ける時に生姜も入れてます。

５月ごろ植えて秋に収穫かな？

初挑戦で楽しみです😊