この前テレビで山口県の筍農家の人が

筍と、お塩と、お醤油だけで筍ご飯を

作ってて今日真似てみました。

それに少しだけ料理酒を入れました。

お醤油が少し多めにしたら

しっかり味がついてて美味しいです。

私が作るときはミリンと出汁の素も

結構入れてたので無くても大丈夫だと

分かりました。

シンプルで良いですね。

後、筍に片栗粉をまぶして油で揚げて

筍スティックや豚肉と炒めたりもみました。

もう茹でたのが冷蔵庫にあるので

どんどん消費したいと思ってたら

納屋に1本大きなのが転がってて

兄の忘れ物です😅

皮をむいて炊いたら普通の鍋に一杯分

出来ました😅

もう大きくなった筍なので

メンマ風に炒め物にしようと思います。

また竹藪に行けば、まだ食べれそうなのが

生えてきてるかも😅

皮を捨てに行くので

明日見てこようと思います。

無かったら無くても良いのですが😅

それにしても、あんなに沢山の筍を

いつも持って帰って配って、さばける兄は

凄いなぁと思います😅

今度食事でと言ってくれたけど

しばらく、ゆっくりしたくて

またねって言いました😅

月一のKちゃんともランチするし

花友とも、またランチしようねと

言ってるし実家に行ったときは

スーパーで好きなものを買うしね😅

今日は卵焼きと筍ご飯と

ポテトサラダを作って久しぶりに

1人で自分の作った

ご飯を食べた感じですw

って昨日もだけど😅

それも2時半に遅い、お昼を食べて

その後、爆睡w

ぐっすり、お昼寝してました💤

疲れが取れました😆

で5時から7時まで畑してて。

1日が、あっという間です。

明日もかな。

まだ買い物しなくても

何かしら冷凍庫にあるしね。

おやつがないけど😅

筍スティック作ろうか😅

ウインナーや冷凍コロッケや

ナゲットもあったと思うから

それらを、おやつにしようかな😆

ご飯を食べるときにギャル曽根さんの

大食いの番組を見ながら食べたら

一緒に他のものも食べた気がして

満腹になります😆

私だけ？

綺麗に時間内に、いつも完食されて

凄いなぁってね。

もう前ほど食べられなくなってるから

バイキングも行きたいと思わなくて💦

羨ましいです。

筍の天ぷらは良く食べましたが

フライがまだなので近いうちに

作りたいと思います😆

キュウリに、早速ウリハムシがいて

明日ペットボトルに切り目入れて

逆さにしたものに水入れて駆除します。

って逃げられることも多いですが😅

深夜の放送のアニメ転生貴族の録画を

明日見るのが楽しみです🎵

YouTubeでも今までのが見れたりで

嬉しいです。

夜眠れなくても、お昼寝できるって至福😆

禰󠄀豆子じゃないけど眠って元気に

なれるのはありがたいです😄

筍時期も、ちょこちょこは畑の手入れを

しても、やっぱり細かいことまでは

とてもとても目が行き届かなくて💦

やっと今日種まきしたものやら

確認したりキュウリとカボチャも

定植出来ました😅

ブロッコリーの芽が出てた10本位は

枯れていました😭

まぁ冬のブロッコリーのワキ芽を

とったのを植えてたので

それが大きくなってて

種まきしたのは雑に扱ってしまい

申し訳ないです😭

トウモロコシは8本苗が出来てました。

もう少し出来てたかもですが水やりだけで

これも、ほぼ放置でした💦

枝豆に至っては芽が出てたのに

ちゃんと網をかけずで

減ってしまって5本くらい💦

ダイソーの種を4袋も撒いたから

出来すぎたら、どうしようと思って

ましたが最悪⤵️

先が無いので虫か鳥に食べられたのかな😭

今年は枝豆諦めます😭

小玉スイカは沢山タネ撒いて

小さいのがあちこち出ましたが

追肥をしなかったので本葉が出てるのは

わずかです💦

やはり、もっと早めに

ビニール栽培で、もっと大きくしないと

ダメですね😭

今年は筍が多かった分、畑が

お留守で最悪⤵️

もうタネは諦めて

苗からにした方が良いのかな。

カボチャも、せっかくタネから

育ったのも虫でダメで1本苗を買いました。

今日もダメ元でカボチャの種を蒔きました。

スイカには油粕の粒の肥料を入れました。

葉物も良くなくて小松菜とほうれん草も

イマイチです。

特にほうれん草はダメですね。

明日もう一度種まきしたいです。

大根の隙間に春大根の種も植えました😅

これも追肥不足か育ちがイマイチです。

バジルも2度種まきしましたがサッパリです。

原因は土ですかね。

普通の土で種まきしたのでね。

この前土を買ったので

明日は、その土で種まきします。

レタスの種まきも日当たり悪くてダメでした⬇️

レタスとサンチュとベビーリーフも

明日種まきします。

唯一芽が出てるのはミックスレタスです。

これを定植しますがばしょが。。。

最悪植木鉢ですかね💦

後オクラが3本芽が出てました。

小さいです。

苗を買った方が早そうですが

まぁオクラは育たなきゃ

なくても、いいかな。

オクラは花が綺麗なんですよね。

また明日タネ撒いてもです。

ヘチマが1本だけ芽が出ました。

沢山出来てもと、あまり種をまかずです。

もう少しあってもね。

明日種まきします。

ジニアが、チラホラ出てます。

まだ沢山種があるのでパラパラと蒔きます。

キンセンカやマリーゴールドは

芽が出てました。

そんなところかな。

ウリの苗が欲しいので、また

安く売ってる直売に行きたいな。

この前は無かったのでね。

雑な私ですが今回は野菜苗と

他の苗を、ちゃんとわかるように植えました😅

動かさなければ分かります。

札をつけたのでね。

その育ち具合をみて観察したいと思います。

苗を買うなら5月中じゃないと

去年6月に追加で買った苗は全滅でした😭

今年ほど種から育てるのは難しいと

思ったことはないです。

やはり土がダメだったのかな？や

雨が多いや気温が低かったからとかかな。

その年その年で違うので難しいですね😓

イチゴは薬をしたせいか

落ち着いてきて毎日少しまだ早めなのを

採って食べてますw

それでも甘いので嬉しいです。

虫に食べられる前に私がね😆

イチジクも元気に葉をつけて楽しみです🎵

今日は朝8時に兄に来てと言い

3つの竹藪を全て行きました。

兄が筍を掘ってる間

私は変な笹や草を取ったりでした。

終わって家に帰ってきたら、お昼でした。

朝から蕎麦を茹でて筍とアスパラの天ぷらを

作っておいたので、おにぎりを作って

食べました。

その後裏山にフキを採りにいき

2時過ぎに暑くて私はギブで

家に入り兄がフキの葉っぱを庭でとって

4時に帰って行きました。

沢山の筍と

アスパラと炊いた筍も上げてね。

満足したようでした😆

私はスタミナ温存してたので

夕方から畑で水やりや

エンドウの撤去をしてたら

あっという間に6時です😅

続きは明日ですね💦

5日と6日でキュウリを植え付け

野菜に追肥したり

枝豆やトウモロコシを定植したり

種撒けるものは撒きたいと思います☺️

日中は暑かったです🥵

朝晩は寒いくらいなのに💦

録画のたまったものも見て

空きスペースを確保したいです📺