happydayのブログ

日々の思ったこと

煮豚で炊き込みご飯

煮豚で炊き込みご飯作りました😊

(共食い😆)




ひじきを水で戻して入れました。


体に良いと、ひじきを買ってましたが

使ってなくて😅


冷凍してた人参とシイタケも入れて。


豚もも肉のかたまりを生姜入れて

レンチンしたものの煮汁を利用で


味付けは、お酒、みりん、醤油

チキンスープのもとで

買ってた煮豚を少し入れました。


中華風で色の割に濃くなくて

美味しく出来ました(自画自賛😆)


ひじきも使えて良かったです。

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