happydayのブログ

日々の思ったこと

大根葉



大根葉をごま油で炒めて

お醤油と砂糖で味付けしました。


食べる時に炒りごまを降っています。


葉っぱに、たっぷり栄養があるらしいです。


あと大根を薄く千切りにしたものと

大根葉を小さく刻んだものに塩を降って

お漬物も作りました。


お茶漬けにしたり、おにぎりにも良さそう。


ゴボウと牛肉の煮物も出来ました。



茶色一色😆


これはリュウジさんレシピを見て作りました。


カツオ節をレンチンしたのを仕上げに

入れて栄養ありそうです。


今日は、きんぴらを食べて

ゴボウだらけなので

明日食べます😆


常備食があると便利ですね。

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