大根葉
大根葉をごま油で炒めて
お醤油と砂糖で味付けしました。
食べる時に炒りごまを降っています。
葉っぱに、たっぷり栄養があるらしいです。
あと大根を薄く千切りにしたものと
大根葉を小さく刻んだものに塩を降って
お漬物も作りました。
お茶漬けにしたり、おにぎりにも良さそう。
ゴボウと牛肉の煮物も出来ました。
茶色一色😆
これはリュウジさんレシピを見て作りました。
カツオ節をレンチンしたのを仕上げに
入れて栄養ありそうです。
今日は、きんぴらを食べて
ゴボウだらけなので
明日食べます😆
常備食があると便利ですね。