楽に料理
以前、雑誌で節約上手な方が
大鍋で豚肉を炒めて、じゃがいも、にんじん
玉ねぎを入れて軽く炒めて、お水入れて
煮込んで、それを取り分けてカレー、シチュー
豚汁、肉じゃがにするって見て凄い‼️
合理的ですね。
ジャガイモと人参はレンジで5分チンして
時短しました。
今日は玉ねぎ無しです😅
なぜかと言うと来月位から早生の玉ねぎが
食べれると思うので、そこからは
玉ねぎだらけになる予定(本当に?)
なんで今は我慢です笑
今回は少し取り出してカレーにして
残りはクリームシチューにしました。
クリームシチューは、そのまま食べて後は
ドリアにしても美味しくて好きです。
豚汁にするのもダシと、お味噌でいいし
肉じゃがもダシ、ミリン、砂糖、お醤油
お酒でいいので楽です。
冬だと傷まないので多めに作ります。
って皆さん、されてるかもですね😊